Category: Indisk Mat

Indiskt te → Den ULTIMATA Guiden 2022

Allt om indiskt te Te är en populär dryck i Indien, och det finns många olika typer av te som tillverkas och dricks i landet. Det finns både svart te, grönt te och vitt te, och dessa kan variera i smak och kvalitet beroende på region och tillverkningsmetod. Teodling är en stor industri i Indien, och landet är en av de största teexportörerna i världen. Det finns många olika typer av te som dricks i […]

Indisk Lassi – Såhär gör du – Den ULTIMATA Guiden 2022

Vad är indisk lassi? Lassi är en populär yoghurtdrink i Indien som görs genom att mixa yoghurt, vatten, is och ibland frukt eller kryddor. Den kan vara söt eller sur, beroende på personliga preferenser. Lassi är en viktig del av indisk kultur och dricks ofta som en del av dagliga måltider eller som en snacks. Det finns många olika varianter av lassi, inklusive mango lassi och salt lassi. Recept på indisk lassi För att göra […]

Indisk Samosa – Såhär gör du – Guiden om Indisk Mat

Vad är indisk Samosa? Samosa är en populär maträtt i Indien som även har blivit en favorit i många andra delar av världen. Den består av en fyllning gjord av kryddad potatis och kikärtor, inbakad i ett tunt smörgåsmål. Samosan kan vara stekt eller friterad, och serveras som en snacks eller som en del av en måltid. Det finns många olika varianter av samosa, och smaken och fyllningen kan variera beroende på region och personliga […]

Indisk Curry – Den ULTIMATA Guiden + Recept

Curry är en populär maträtt i Indien som består av en kryddig soppa eller gryta gjord av en blandning av olika kryddor, grönsaker och oftast kött eller fisk. Curry är en viktig del av indisk matkultur, och det finns många olika typer av curry som varierar beroende på region och personliga preferenser. De flesta indiska curries innehåller en bas av kryddor som koriander, gurkmeja och kummin, och de kan också innehålla andra kryddor som kanel, […]

Vad är ett naan bröd och hur lagar man det? → Fullständig GUIDE

Naan-bröd är en typ av indiskt bröd som görs av jäst deg och som gräddas i en ugn. Brödet är oftast ovalt och ganska stort, och det används som en sida till en curryrätt eller annan maträtt. Naan-bröd har en mjuk och smakrik konsistens, och det finns många olika varianter av naan-bröd, inklusive lammnaan, naan med ost och naan med koriander. Naan-bröd har en lång historia i Indien, och det härstammar från det persiska brödet […]